Suas propriedades terapêuticas

O alho e a babosa pertencem à família das Liláceas e ambos têm grandes propriedades medicas. O alho se caracteriza por possuir um talo enterrado em lugar da raiz. Existem muitas variedades de alho, mas a mais comum é o Allium sativum.

Propriedades principais do alho.

Antibiótico, expectorante dos pulmões, vermífugo (contra vermes intestinais), antireumático, antitireóideo, relaxante muscular, digestivo, diurético, antidiabético, hipotensor, relaxante cardíaco, previne a aterosclerose, a trombose, diminui a gordura e o colesterol do sangue, revitalizante e reconstituinte geral.

O alho é rico em açucares, proteínas, cálcio, potássio, fósforo, enxofre, iodo e silício, além das vitaminas A, B 1, B 2, B 3, e C.

Graças a essas características, é que o alho tem gozado de uma grande fama desde a antigüidade. O povo babilônico já usava o alho 3000 anos a.C., considerado-o uma planta milagrosa e usando-o contra enfermidades do aparelho respiratório, assim como afecções cutâneas, inclusive a lepra, além de expedir as amebas e vermes intestinais.

Para o povo de Israel, o alho era considerado uma planta milagrosa, com foi mencionado por Moisés na Bíblia.

No Egito, o alho é mencionado pelo historiador Heródoto, o qual fala de uma inscrição feita na grane pirâmide de Keops onde se indica que o alho era um dos vegetais diariamente administrados aos operários.

Atualmente, os egípcios tomam o alho antes das competições esportivas. Histórias similares também se podem contar da Grécia, onde Aristóteles menciona o alho dizendo que ele ajuda na cura da hidrofobia e é um bom tônico laxante.

Hipócrates (460 a.C.) recomendava o alho aos desportistas que competiam nos jogos olímpicos.

Posteriormente, o apogeu de seu uso curativo ocorreu durante as idades Médias, permanecendo até os dias atuais.

O alho tomado com tomilho multiplica seu poder antibiótico e o faz mais digestivo.

O alho combinado com a lecitina tem maior poder de assimilação.

· PODER ANTIBIOTICO E GERMICIDA.

Ficou bem demonstro que é eficaz contra bactérias como estafilococos, estreptococos, salmonelas e demais germens que habitualmente causam as infecções diarréicas e gastrintestinais, assim como as broncopulmonares. Além das causadas por fungos como a tínea e a candidíase

· EXPECTORANTE DOS PULMÕES

Atua como um grande expectorante pulmonar, ajudando a desprender das mucosas as secreções infectadas nocivas dos brônquios. Ademais, previne contra catarros e gripes.

· VERMÍFUGO

Desde a Antigüidade se tem utilizado dente de alho para eliminar os oxiúrios das crianças, servindo de grande ajuda para eliminar as amebas de forma definitiva.

· ANTI-REUMÁTICO

Esfregando-se dentes de alho moído com loção balsâmica de Aloe, nas articulações doloridas e inflamadas afetadas pos dores reumáticas, esta mistura provoca um efeito desinflamaste e calmante.

· HIPERTIRÓIDEO

O alho contém uma grande quantidade de iodo, por isso ele ajuda as pessoas que padecem de bócio hipotiróide causada pela deficiência desse mineral.

· TONIFICANTE MUSCULAR

Os músculos se tonificam e podem agüentar uma sobrecarga maior de trabalho, já comentavam os egípcios que construíram a grande pirâmide. Além disso, o alho é um ótimo relaxante muscular.

· DIGESTIVO

A ingestão de alho previne o bloqueio dos nervos ou estresse da secreção dos sucos gástrico e pancreático inclusive os sucos intestinais encarregados de digerir os nutrientes além de fazer com que a musculatura do aparelho digestivo se encontre relaxada e tonificada.

· DIURÉTICO

O alho é altamente diurético devido a seus óleos essenciais e aos açucares de baixo peso molecular.

· ANTIDIABÉTICO

O alho é de grande ajuda para pessoas com diabetes, já que diminui o nível de glicose no sangue. Essa ação se deve ao fato de ele aumentar a secreção de insulina, que é encarregada de manter os níveis normais de açúcar no sangue.

· HIPOTENSOR

(Baixa a pressão arterial elevada).

O alho atua como vasodilatador, proporcionando uma maior irrigação sangüínea, uma vez que provoca uma diminuição da pressão arterial. Experimentos realizados mostram esses efeitos em cerca de 75% das pessoas.

· RELAXANTE DO CORAÇÃO

O alho tonifica o músculo cardíaco e com isso ele ajuda a evitar a arritmia cardíaca. É indicado para pessoas que têm taquicardias e arritmias cardíacas.

· REDUTOR DE GORDURA NO SANGUE

Tem-se demonstrado que o alho provoca uma diminuição das lipoproteínas de baixa densidade (perigosas), num nível de 7 a 22% e eleva as de alta densidade (as favoráveis) de 15 a 31%. Além de diminuir o colesterol total e as triglicérides em cerca de 17 a 20%.

· ATEROSCLEROSE E TROMBOSE

Estudos realizados por Chitani e Bordia revelaram que a ingestão de alho diariamente durante um mês provoca a diminuição da coagulação em cerca de 72 a 85%.

· REVITALIZADOR

Desde a Antiguidade o alho foi associado ao vigor, à resistência física e à força, proporcionando uma grande resistência aos atletas.